Das Klostercafé wandelt sich zum BUDDHA – Café & Deli
Stetig wachsendende Food- & To-go-Angebote, aus unserer zertifizierten Bio-Fertigung.
Das feiern wir mit kulinarischen Besonderheiten am 11.-14. Juni 2026.
Kommen Sie vorbei!
Herzlich willkommen im
BUDDHA - Café & Deli
Herzlich willkommen im Buddha-Haus südlich von Wismar am Ort des Klosters Gut Saunstorf. Geführt vom Kloster und der Klostergemeinschaft lädt das BUDDHA Sie zu Einkehr, Genuss und Inspiration ein!
Es erwartet Sie hochwertige Bio-Qualität – von herzhaften Speisen über liebevoll gebackene Kuchen bis hin zu aromatischen Kaffee- und Teespezialitäten sowie frischen Cocktailinterpretationen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Unsere Karte
Öffnungszeiten
Do-Sa 13:30-20:00 Uhr
So 13:30-17:00 Uhr
Oktober - April:
Do-So 13:30-18:00 Uhr
Bitte beachten Sie eventuelle Sonder-Öffnungszeiten.
Kulinarische & Kulturelle Termine
_______ Termine
Aktuelle Angebote aus unserer Bio-Küche & Veranstaltungen
Hier erwartet Sie Genuss in vielerlei Form
Kaffee & Kuchen
Täglich wechselnde Kuchen, feine Süßspeisen und kleine Genussmomente.
Herzhaft & Frisch
Tageskarte mit saisonalen Gerichten liebevoll zubereitet wie gefüllte Pies, Quiche, bunte Salatkreationen.
Kulinarische Highlights
Besondere Food-Tage, saisonale und internationale Specials und ausgewählte Genussaktionen.
Kultur & Begegnung
Konzerte, Live-Musik, Lesungen, Vorträge und besondere Abende im BUDDHA.
Deli to Go
Feine Delis – hausgemachte Produkte zum Mitnehmen, z.B. Chutneys & Marmeladen.
_______ im Buddha-Haus Saunstorf
BUDDHA - Café & Deli
Im Buddha-Haus, dem öffentlichen Ort des modernen Klosters Gut Saunstorf, finden Sie im Erdgeschoss unser schönes Café & Deli.
Hier erwartet Sie eine stilvoll-moderne Einrichtung mit wohnlichen und lebendigen Vintage-Details in charmantem Mix.
Im Sommer genießen Gäste auf der Terrasse unter den Arkaden den Blick ins Grüne und auf das Klosterportal; Plätze rund um die große Buddha-Statue und Teich laden zum Sitzen ein. Im Winter sorgen gemütliche Sitzecken und der offene Kamin für Atmosphäre.
Im Buddha-Haus befindet Sie auch der Klosterladen zum Stöbern sowie im Obergeschoss das integrale Heilzentrum des Klosters.
Was bedeutet eigentlich „Deli“?
Der Begriff „Deli“ stammt ursprünglich aus Amerika und steht für kleine Feinkostläden mit hausgemachten Spezialitäten – auch zum Mitnehmen. Auch in der DDR waren „Delikatläden“, oft einfach „Deli“ genannt, Geschäfte für besondere Lebensmittel und feine Dinge des Alltags bekannt.
So verbindet unser Deli heute internationale Feinkostkultur mit regionaler Genuss-Tradition.
Einkehr im BUDDHA - Café & Deli – gönnen Sie sich eine genussvolle Auszeit allein, zu zweit oder beim kulinarischen Zusammensein mit Freunden.
_____ Direkt nebenan
Besuchen Sie auch unseren Klosterladen mit sorgsam ausgewählten Produkten, die Körper und Seele nähren.
_______ Unser Speisen- & Getränkeangebot
Unsere Küche ist überwiegend vegetarisch mit vielen Zutaten in hochwertiger Bioqualität aus den eigenen Klostergärten
Unsere Kuchenspezialitäten:
frisch & hausgemacht
Feine Auswahl an Bio-Kaffees
und Tees
Unsere Karte
_______ Gästestimmen
Das sagen unsere Gäste
_______ Unsere Räume besichtigen
